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【閹雞】是早期農業社會的傳統行業之一,現在已經很不容易看見了,閹雞與當下所謂的農業經營不可分離有些差異,閹雞的目的是積極的促進生產(雞肉),而農業經營不可分離的立法目的是獎勵擴大農場經營所為的免稅優惠,即農民朋友將原屬建築用地提供作為農業經營使用,於法律上將其擬制(視為)農業用地。就一般的認識,建築用地要課徵地價稅,農業用地要課徵田賦,然而田賦於目前處於停止徵收的狀態,因此按農業經營不可分離規定所使用的建築用地享有消極的免稅優惠。

閹雞這個行業頗為神聖,傳説源於三國時期神醫華佗的青囊書,華佗因為想為曹操開腦治病致被誤認涉有謀殺嫌疑,於關押期間為了感謝監獄管理員的用心照顧,贈送管理員關於其一生心血的青囊書,怎料管理員的老婆認為學這些醫術會惹來殺身之禍,如華佗,因此點燃一把火就把醫書燒了,管理員看見上前阻止已經來不及,水火無情,華佗一生心血結晶就僅剩下閹割雞豬等動物的部分流傳下來,讚嘆神聖的閹雞行業!

小時候總是先聽見閹雞人的吹笛聲響再看見他騎著鐵馬前來,閹雞人右手緊握鐵馬手把的一端,另一左手熟練的吹響著短笛,公告周知説他來了,他來閹雞了。

本文標題所以下【沿路吹笛,雞角看刀】,是由於初長公雞通常很神氣,很霸氣,或如俗語説的【初生之犢不畏虎】,也有人以【秋】字傳神描述雞角的不可一世,然而天下之大人才濟濟,過猶不及,萬物既相生也相剋,水能載舟亦能覆舟,閹雞人是專門來閹割那些自以為是,乃至目中無人的雞公,宣示誰才是真正的老大。

 

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